Unser Team

Dr. John Caspar Brunner, (Schweizer und Brite), ist Inhaber der GMP-Support-Company John C. Brunner und Qualitätsexperte.

Ausbildung an der ETH Zürich:

Dipl Lm Ing. ETH (1981 – 1987)
Höheres Lehramt ETH (1985 – 1987)
Dr.sc.techn.ETH (1988 – 1992)

24 Jahre bei Nestlé international tätig (8 Positionen in 5 verschiedenen Ländern), meist in der Qualitätsfunktion, um Fabriken weltweit auf den neusten Stand der Technik zu bringen.

Niklaus Meister (Schweizer), Produktionsexperte

Ausbildung an der ETH Zürich:

Dipl Lm Ing. ETH (1977 – 1979)
Dipl Ing. Agr. ETH (1971 – 1976)
Höheres Lehramt ETH (1975 – 1976)

35 Jahre bei Nestlé tätig, in der Produkt und Prozessentwicklung, Industrialisierung weltweit in den Bereichen Industrielle Milchverarbeitung, Kindermilchprodukte und Prozessoptimierung. Daneben Dozent an der Fachhochschule für das Fach Industrielle Milchverarbeitung.

Experten unterstützen als Freelancer in folgenden Gebieten:

Lebensmittel Sensorik
Lebensmittel Mikrobiologie
Auditieren
Aseptik Technologie / Produktion
Sprühtrocknen Technologie / Produktion
Engineering Vakuumtrocknung