Dienstleistungen, Beispiel unserer Arbeiten:
Begutachtungen / Audits:
- Generelles Fabrik Assessment
- Beurteilung Zoning für neue Fabrik
- Assessment Lebensmittelsicherheitskultur
- Lieferanten Audits
- Unterstützung Interne Audits (Standards FSSC 22000, ISO 22000, ISO 9001, FAMI-QS)
Projektarbeit:
- HACCP Unterstützung für neue Produkte
- Einführung diverser Elemente Lebensmittelsicherheitskultur
- Überarbeitung LMS/Qualitätsmanagement System
- CIP Verbesserung in Molkerei mit 90° Turbiditätsmessungen
Beratung:
- Listeria monocytogenes: Listerien Bekämpfung bei gekühlten verzehrsfertigen Fleischprodukten
- HACCP Format Revision
- Verbrauchsmaterial Beurteilung für Lebensmittelindustrie
Schulung:
- Hygienic Design Schulung für Technikpersonal
- Schulung Validation/ Verifikation
- HACCP Schulung
- Interne jährliche Qualitätsveranstaltung
- Mikrobiologie für Food Start-Ups
Coaching:
- Coaching neuer Qualitätschefs von Fabriken
- Coaching neuer Fabrik Hygienisten
- Coaching neuer HACCP Gruppenleiter
